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【资讯】澳大利亚科学家发现控制葡萄成熟的生化机理拟百里香

发布时间:2020-10-18 15:04:42 阅读: 来源:硅酸铝设备厂家

澳大利亚科学家发现控制葡萄成熟的生化机理

澳年夜利亚联邦迷信与工业研讨组织(CSIRO)的迷信家克里斯-戴维发明,经由过程在葡萄皮上喷洒油菜素内酯(一栽种物类固醇激素,学名brassinosteroids)可让葡萄更快地成熟。

在葡萄刚开端上色的时间,他们给一部门葡萄喷洒上油菜素内酯,对其他葡萄则喷洒遏止油菜素内酯分解的克制剂brassinazole作为比较,然后每隔两个礼拜记载一次他们的类固醇和糖度。一个月已往以后,喷洒有油菜素内酯的葡萄糖度为13.4,正常治理的葡萄糖度是12.7,而喷洒brassinazole的葡萄糖度是11.7。

克里斯-戴维说,油菜素内酯掌握着许多其他基因的体现,好比:他们制止光互助用的基因,安慰增进细胞壁和喷鼻气和糖份的基因,如许葡萄就加速成熟了。

不外,若是经由过程喷洒的方法来功课,用度将过于昂贵,迷信家们正在思量经由过程育种手艺来完成催熟。

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