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【新闻】现代牧业4次获世界金奖专家称中国奶业大有可为

发布时间:2020-10-14 10:45:27 阅读: 来源:硅酸铝设备厂家

“现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻发布会”在京举行。

现代牧业鲜语纯牛奶全新发布。

中新网北京新闻7月12日电 根据中国农科院奶业创新团队“优质乳成果报告”,中国奶业品牌现代牧业原奶在乳脂肪、乳蛋白质等鲜奶关键指标上,领先进口牛奶平均标准。中国农业部奶业办公室副主任马莹表示,中国奶企具备生产优质奶品的能力,中国奶业属于大有可为的阶段。

“现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻发布会”近日在京举行,该发布会由中国奶业协会主办。

农业部奶业办公室副主任马莹表示,近年来,中国奶企在规模牧场奶牛养殖,乳品加工等方面,已经达到世界先进水平,具备生产优质奶品的能力,中国奶业属于大有可为的阶段。

她说,奶源是奶业发展的基础,国内外发展经验证明,只有优质稳定的奶源,才能保障奶的质量安全,未来将继续加强质量管控,通过品牌建设,促进国产乳品消费。马莹表示,蒙牛与现代牧业强强联合,不仅提供优质产品,同时在行业中发挥了创新引领的带头作用,希望企业进一步创新改革,提升竞争力。

中国奶业协会会长、原农业部副部长高鸿宾表示,现代牧业经过不断的发展,逐步成为国内规模最大的奶牛养殖企业,以四连冠的战绩斩获享有“食品界诺贝尔奖”的美誉的世界食品品质评鉴大会金奖,在整个世界范围也难能可贵,是中国奶企非常值得肯定的成绩。

根据农科院奶业创新团队公布的“优质乳成果报告”:现代牧业原奶在乳脂肪、乳蛋白质等鲜奶关键指标上,领先进口牛奶平均标准,产品品质居于世界前列。

高品质的牛奶是如何生产的?蒙牛集团总裁卢敏放介绍,独创了全球领先的“牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”生产模式:把规模化的牧场建在配套的牧草种植地里,再把现代化的加工厂建在规模化的牧场里,一边是全封闭的牛场和挤奶大厅,另一边就是自动化加工车间,新鲜的优质原奶通过密封输送管道直达加工车间,省去了原奶存储和运输环节,实现了牧场到工厂零距离无缝连接。

现代牧业鲜语纯牛奶也全新发布。卢敏放表示,打造中国最高端的牛奶产品和品牌,是蒙牛和现代牧业走到一起的重要原因和基础。他说,乳品安全关系民生,将始终坚持为广大消费者提供安全、健康、高品质的乳制品,用全球最严标准打造高品质产品和世界级的中国品牌。

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